Quanto prosciutto per dare da mangiare a 12 persone?

Prosciutto con osso :Consentire circa 1 libbra (½ chilo) di prosciutto a persona. Questo ti darà carne in abbondanza per panini e avanzi.

Prosciutto disossato :Consentire circa ½ libbra (225 grammi) di prosciutto disossato a persona. Ciò fornirà porzioni adeguate della portata principale, senza avanzi.