Da dove vengono le patatine?

Le patatine fritte sono nate a Saratoga Springs, New York, nel 1853. Lo chef George Crum lavorava alla Moon's Lake House quando un cliente si lamentò che le sue patatine erano troppo spesse. In risposta, Crum affettò le patate il più sottile possibile e le frisse fino a renderle croccanti. Il cliente li adorava e presto anche altre persone iniziarono a ordinarli. Le patatine Crum divennero rapidamente uno spuntino popolare e da allora sono rimaste tali.