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Posso usare i marshmallow per la lanugine di marshmallow?
I marshmallow possono essere usati per preparare la lanugine di marshmallow.
Ingredienti
* 2 tazze di mini marshmallow
* 2 cucchiai di estratto d'acqua (da ceci in scatola, aquafaba)
Istruzioni
1. In una casseruola media, unisci i marshmallow e l'acqua.
2. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando i marshmallow saranno completamente sciolti e omogenei.
3. Utilizzare un robot da cucina dotato di attacco frusta per sbattere il composto fino a renderlo soffice e triplicato di dimensioni, circa 5-7 minuti.
Suggerimenti
- Per assicurarti che i tuoi marshmallow siano leggeri e soffici, montali per un minuto o due in più.
- Puoi aromatizzare la crema di marshmallow aggiungendo ingredienti come estratto di vaniglia, gocce di cioccolato o burro di arachidi.
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