Qual è la porzione di un bagel?

La dimensione della porzione di un bagel può variare a seconda della fonte, ma ecco alcune linee guida generali:

- Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA): L'USDA considera 1 bagel come 1 porzione, che equivale a 1 oncia o circa 28 grammi.

- Pannelli nutrizionali sulla confezione del bagel: Le dimensioni della porzione elencate nel pannello dei valori nutrizionali dei bagel confezionati in commercio possono variare a seconda della marca. Tipicamente, la dimensione di una porzione è espressa in termini di una parte frazionaria di un bagel (ad esempio, 1/2 bagel o 1/3 bagel).

- Ristoranti e panifici: Quando acquisti un bagel da un ristorante, una panetteria o una caffetteria, anche la dimensione della porzione può variare. Alcuni locali possono servire un bagel intero, mentre altri possono offrire mezzi bagel o panini con bagel che possono avere ingredienti aggiuntivi e diversi profili nutrizionali.

È importante notare che le dimensioni delle porzioni sono linee guida e che le esigenze e le preferenze individuali possono variare. La quantità effettiva di calorie e sostanze nutritive in una porzione di un bagel può variare in base alle dimensioni, alla densità e ai condimenti o ai ripieni del bagel specifico.