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Quali fagioli di soia o arachidi contengono più proteine per tazza?
Né i semi di soia, né i pintos, né le arachidi sono considerati semi di soia. I fagioli di soia sono un tipo diverso di legume. I semi di soia hanno il più alto contenuto proteico per tazza rispetto ai pintos e alle arachidi. Secondo l'USDA, una tazza di semi di soia cotti fornisce circa 29 grammi di proteine, mentre una tazza di pintos cotti fornisce circa 15 grammi di proteine e una tazza di arachidi tostate fornisce circa 26 grammi di proteine.
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