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Come per addensare Zuppa di verdure
zuppa è un piatto che si può mangiare praticamente qualsiasi momento. Si tratta di un accompagnamento soddisfacente per un panino di pranzo, o aggiungere una zuppa di verdure per la cena per un delizioso e sano primo piatto. Zuppa di verdure fatta in casa spesso include verdure come carote, fagiolini e patate. Ci sono molte varianti di zuppa di verdure. Se la minestra è alla ricerca troppo acquoso, considerare ispessimento il brodo fare un piatto heartier.
Hai bisogno
purè di patate
Farina
latte
acqua
dosatore
Burro
piccola casseruola
Istruzioni
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Crea purè di patate. Immediata purè di patate o regolari purè di patate vanno bene. L'importo che è necessario dipende dalla quantità di zuppa che si desidera per addensare. Mescolare in 1 cucchiaio. alla volta e mescolare continuamente. Continuare a fare così fino a quando il brodo vegetale comincia ad addensarsi.
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Fare un impasto di farina. Per ogni tazza di zuppa di verdure, avrete bisogno di uno di 1 a 1 1/2 cucchiaino. di farina. Regolare questo importo di conseguenza sulla base di quanto zuppa si stanno facendo. Mescolare in doppio quella quantità di latte o acqua. Mescolate fino a formare una pasta. Mettilo in per addensare zuppa di verdure e mescolare lentamente per 10 minuti.
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Sciogliere un cucchiaio. il burro in una piccola casseruola. Aggiungere 1-2 cucchiai. di farina al burro. Mescolare velocemente fino ad ottenere un composto liscio. Immediatamente versi il composto nella zuppa di verdure e mescolate.
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