Come per addensare un Soup Chowder

Non c'è niente di meglio di una ciotola di zuppa calda zuppa preparata di fresco in una giornata fredda. I rustici, sapori cremosi di una zuppa di pesce sono confortanti, ma possono essere difficili da replicare per cuochi a casa. Agenti addensanti, come l'amido di mais, rouxs bianco, vari cereali e anche le verdure sono di solito la scelta più popolare. Per questo perfetto effetto cremoso, un cuoco di casa può prendere un ingrediente semplice fatto di dispensa per creare una zuppa succulenti.
Hai bisogno
zuppa chowder preparati
1/4 tazza di instant purè di patate fiocchi
1 patata cruda, lavate e sbucciate
Grattugia
pane italiano o francese,
secco
Utilizzando istantanei Fiocchi purè di patate

1. Aggiungi il tuo chowder pronti a una grande pentola. Portate lentamente a ebollizione zuppa lento. Si dovrebbe vedere solo una piccola quantità di bolle che vengono in superficie. Non bollire la zuppa, a questo punto.
   

2. La misura di un 1/4 di tazza immediata purè di fiocchi di patate. Mescolare i fiocchi in lentamente e lasciare la miscela sobbollire i fiocchi si dissolvono completamente.
   

3. Misurare un 1/4 di tazza supplementare di fiocchi di patate. Aggiungere fiocchi alla zuppa fino a raggiungere la consistenza desiderata, ma mai bollire la miscela.
   Utilizzando patate grezze
   

   1. Mettere zuppa preparata in una pentola e portare lentamente a ebollizione. Patate Grate e dosare 3 cucchiai.
      

   2. Aggiungi patate grattugiate alla zuppa. Mescolare completamente e poi lasciar sobbollire per 15 minuti.
      

   3. Se la zuppa non si addensa, aggiungere la patata più grattugiato.
      Utilizzando Secco Pane
      

      1. Togliete la crosta da una pagnotta di pane secco italiano o francese.
         

      2. Matrici su pane in piccoli lotti o utilizzare un robot da cucina per creare pangrattato. Aggiungere il pangrattato in piccoli lotti per la minestra. Lasciar cuocere a fuoco lento tra le aggiunte per raggiungere la consistenza desiderata.
         

      3. Lasciar sobbollire tra le aggiunte per raggiungere la consistenza desiderata.