Come cucinare Tomato Soup

Zuppa di pomodoro è un piatto sano e delizioso che possono gustare particolarmente buono nelle fredde giornate invernali
Hai bisogno
Pot
Frullatore ad immersione
ciotole <. br> 2-3 libra pomodori
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini. concentrato di pomodoro
1 cipolla media
1 tazza di panna Sims 3 cucchiai di foglie di basilico 2 spicchi d'aglio

pizzico di sale, pepe e zucchero
3 1/2 tazze di brodo di pollo
Come fare Tomato Soup

1. Acquista tutti gli ingredienti necessari. Pomodori consigliati sono Eleganza, Aranca, Jack Hawkins, Santa, Jester, Mona Lisa e Baby Sweetheart.
   

2. Preparare gli ingredienti. Se i pomodori sono sulla vite, rimuovere le parti verdi e tagliate i pomodorini in quarti. Togliere la pelle sul aglio e la cipolla e tagliare sia in piccoli pezzi. Tritare il basilico, poi spostarlo di lato.
   

3. Soffriggere le cipolle e l'aglio in olio d'oliva sul fornello per circa 10 minuti o fino a quando le cipolle sono morbide e traslucide.
   
   

4. Aggiungere il concentrato di pomodoro per la pentola, poi incorporate il pomodoro, zucchero, sale, pepe, aglio e alloro, e lasciare che gli ingredienti stufato su una temperatura bassa per circa 10 minuti. Mescolare gli ingredienti ogni pochi minuti per assicurarsi che non si attaccano alla pentola.
   

5. Aggiungere lentamente il brodo di pollo, poi la panna, alla pentola, mescolando le altre verdure. Alzare la temperatura fino a quando la zuppa è spumeggiante, poi girarla di nuovo. Mettere sulla parte superiore della pentola e fate cuocere per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
   

6. Togliere le foglie di alloro, quindi utilizzare un frullatore ad immersione per purea la minestra direttamente nel piatto. Se non si dispone di un frullatore ad immersione, mestolo la zuppa in un frullatore regolare per purea, poi versatelo nella pentola.
   

7. Riscaldare la minestra a fuoco medio per due a tre minuti o fino a quando si inizia a vedere le bolle.
   

8. Versare la zuppa nelle ciotole e guarnire con il basilico preparato. Zuppa di pomodoro può essere servita calda o fredda.