Va bene mangiare la zuppa di pollo fatta in casa di 3 giorni?

Se sia sicuro o meno mangiare la zuppa di pollo fatta in casa vecchia di tre giorni dipende da come è stata conservata. Se la zuppa è stata adeguatamente refrigerata a 40° F o meno, dovrebbe essere sicura da mangiare fino a tre giorni. Tuttavia, è importante riscaldare la zuppa a una temperatura interna di 165° F prima di mangiarla per uccidere eventuali batteri nocivi.

Ecco alcuni suggerimenti per conservare e riscaldare in sicurezza la zuppa di pollo fatta in casa:

- Mettete la zuppa in un contenitore coperto e conservatela in frigorifero.

- Etichetta il contenitore con la data in modo da sapere quando è stata preparata la zuppa.

- Riscaldare la zuppa a una temperatura interna di 165° F prima di mangiarla.

- Non lasciare la zuppa a temperatura ambiente per più di due ore.

- Se non sei sicuro che la zuppa sia ancora sicura da mangiare, scartala.