Chi mangia la zuppa di coda alla vaccinara?

Persone di culture e origini diverse mangiano la zuppa di coda alla vaccinara. È un piatto tradizionale in molti paesi, ed è particolarmente apprezzato nei Caraibi e nelle isole dell'America Latina. La zuppa di coda di bue può essere trovata in paesi come Giamaica, Barbados, Trinidad e Tobago, Porto Rico, Perù, Colombia ed Ecuador. Inoltre, la zuppa di coda di bue potrebbe essere disponibile in alcune regioni degli Stati Uniti, Canada ed Europa.