Come fai a sapere se la tua zuppa di pollo è sicura da mangiare?

Esistono alcuni modi per verificare se la zuppa di pollo è sicura da mangiare:

Odore :Se la zuppa ha un odore forte e sgradevole è meglio scartarla.

Colore :Se la zuppa ha cambiato colore, potrebbe non essere sicura da mangiare. Ad esempio, se la zuppa di pollo ha assunto un colore verdastro, è probabile che sia andata a male e debba essere scartata.

Gusto :Se la zuppa ha un sapore sgradevole o insolito, è meglio scartarla.

Trama :Se la consistenza della zuppa è viscida o cagliata, è meglio scartarla.

Temperatura :Controllare la temperatura interna della zuppa utilizzando un termometro per alimenti. La zuppa deve essere riscaldata a una temperatura interna di almeno 73,9 °C (165 °F) per uccidere i batteri nocivi.

Archiviazione :Assicurarsi che la zuppa sia stata conservata correttamente e non lasciata a temperatura ambiente per un periodo prolungato.