Cosa posso mettere in cima Corn Cakes
morbida o croccante, dolce o salato: torte di mais in grado di soddisfare qualsiasi desiderio. Da soli, però, torte di mais possono essere un po 'insipido. Pensate a questi teneri piccole frittelle come tele vuote. Top alcuni dolci con una proteina ripieno per farli in un antipasto, o li vestono con contorni leggeri e servirli come contorno a pesce o zuppa.
Protein
Praticamente qualsiasi tipo di carne o pesce vi piace può essere accoppiato con croccante piccoli dolci di mais. Li Top con gamberi alla griglia piccante o un cumulo di tagliuzzato pollo o maiale barbecue. Invece di servire pane di mais con carne chili, mestolo il peperoncino su torte di mais. A causa delle loro analogie con frittelle, questi dolci sono un abbinamento perfetto per salumi. & Quot; Bon Appetit & quot; suggerisce fare torte che includono colazione preparata salsiccia, pur usando salsiccia come topping è inoltre un'opzione. Oppure provate finitura dolci di mais con pancetta sbriciolato e un filo di sciroppo d'acero per la prima colazione si vorrà ogni giorno.
Verdure
Dare un piatto di dolci di mais più consistenza e il colore con l'aggiunta di verdure. Cucchiaio appassito spinaci saltati con olio d'oliva e aglio sopra le torte, o cucinare porri con aglio fino a quando sono morbide. Funghi hanno cucinato con salvia fresca o rosmarino hanno un sapore carnoso, terroso che contrasta con la dolcezza delle torte di mais. Nella bella stagione, una miscela di polpa di pomodoro e avocado trasforma le torte in un pasto rinfrescante. Salsa mescolato con fagioli neri e cumino dà dolci di mais un tocco di spezie.
Contorni
Let sapore del mais trasparire da topping torte con contorni semplici. Un ciuffo di panna acida o creme fraiche è una luce e topper luminoso. Aggiungere una spolverata di erba cipollina o noci pecan tostate alla crema per crunch. Per un topping ancora più semplice, si sviluppa una noce di burro su ogni torta. Mescolate il miele o un pizzico di zucchero di canna e cannella al burro di far emergere la dolcezza del mais. Un lato di aioli di aglio o pesto consente di immergere ogni boccone di torta prima di assaggiarlo.
Unexpected venduti
Così risplenda la vostra creatività nel preparare dolci di mais. La maggior parte delle ricette sono così semplici che le torte risultanti possono essere utilizzati come basi neutre per altri sapori che ti piace. Prova diffusione salsa marinara e mozzarella su torte finiti, poi cuocere alla griglia finché il formaggio si scioglie. In alternativa, cospargere cheddar o parmigiano sopra le torte e cuocere fino a quando i marroni di formaggio in una sottile crosta di nocciola. Torte di base di mais si prestano al dolce troppo. Li Top con bacche fresche o una pallina di vaniglia o gelato al caramello.
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