Cilantro è vecchio. Oltre 2.000 anni fa, l'erba è stato trovato fiorente nei famosi giardini pensili di Babilonia. Antica Ebrei utilizzato coriandolo nel loro pasto tradizionale Pasqua. Coriandolo, una spezia che viene dai semi essiccati della stessa pianta, anche fa la sua apparizione come un afrodisiaco in & quot; I racconti delle Mille e una notte & quot;.
Benefici per la salute di Cilantro

I cinesi usavano l'erba in pozioni, sostenendo che aveva il potere di dare a qualcuno la vita immortale. Mentre questo beneficio deve ancora essere provata, mangiare coriandolo può aiutare i processi digestivi, alleviando il dolore da gas intestinali. Coriandolo può anche essere utile nel trattamento delle infezioni del tratto urinario come lenisce infiammazione. Perché l'erba è così ricco di vitamine, altri benefici di guarigione includono alleviare lo stress, mal di testa e nausea.
Cosa c'è in un nome?

Cilantro è talvolta chiamato anche prezzemolo cinese , ed è spesso confusa con prezzemolo perché le foglie di piume simili a verde di entrambe le piante hanno un aspetto simile. Un modo per dire loro a parte è quello di sentire l'odore di loro. Cilantro è quello con il forte, aroma pungente. Coriandolo può anche essere confuso con il coriandolo spezia, che deriva dai semi della stessa pianta.
Qualcuno sa che ha il sapore di?

Vi è un'ampia discrepanza tra opinioni su l'assaggio di cilantro.The erba ha un gusto un po 'mistificante e l'aroma che può essere difficile da descrivere. Mentre la maggior parte gente come il suo sapore fresco e pungente, c'è una piccola minoranza di persone con una forte avversione per il coriandolo, che rivendicano i sapori di erbe & quot; & quot saponata.; Si pensa che la preferenza può essere determinata geneticamente, come molte persone di discendenza europea sostengono una certa avversione per l'erba.