Come cucinare patate rosse su una griglia (11 passaggi)

Se volete una bistecca alla griglia con contorno di patate, si può cucinare tutto al di fuori sulla griglia. Per la vostra prossima cookout, invece di insalata di patate, provare che serve patate rosse alla griglia. Questi piccoli tuberi sono spesso serviti tutto o dimezzati dal momento che sono solo la dimensione di palline da golf. A differenza di grandi ruggine cottura patate, patate rosse sono meno ricchi di amido e non diventano soffici quando li si cucina. Invece, essi mantengono la loro forma, quindi se si può facilmente tagliare dopo la cottura, senza i pezzi di patate che cadono a pezzi. Ci sono due metodi per la cottura di piccole, patate rosse alla griglia, e le istruzioni delineeranno entrambi
questi. Hai bisogno di
£ 1 Patate rosse
macchia di verdure pennello
Sapone
Acqua
miscelazione ciotola
2 cucchiai. Olio d'oliva
1 cucchiaio. Rosmarino fresco tritato a Salt
Pepe
metallo o di bambù spiedini
Grande ciotola di acqua
foglio di alluminio resistente
Grill
piatto da portata
Forno guanti
pinze Grill
Istruzioni

1. Preriscaldare il grill a fuoco medio. Se c'è qualcosa di già la cottura, come la carne, non regolare il livello di calore in quanto basta la griglia di essere caldo piuttosto che una determinata temperatura.
   

2. Lavate le patate in sapone e acqua, li strofinare con una spazzola vegetale per rimuovere lo sporco sulla parte esterna. Non rimuovere o tagliare.
   

3. Mettere le patate lavati in una ciotola.
   

4. Se si utilizza spiedini di bambù, immergerli completamente in una ciotola di acqua per almeno dieci minuti. Questo impedirà loro di bruciare sulla griglia. Non dovete fare questo se si utilizza gli spiedini di metallo o fogli di alluminio.
   

5. Toss le patate con l'olio d'oliva, rosmarino, sale e pepe.
   
   

6. Discussione di tre o quattro patate su ogni bambù o metallo spiedo. Avere almeno 1/2 "di spazio tra le patate. Vedere le avvertenze. Questo è solo se si utilizza spiedini.
   

7. Questa tappa di patate grigliate in pacchetti foglio di alluminio. Prendete un foglio di alluminio heavy duty circa 12 "x 12". Inserire tre o quattro patate al centro e piegare il foglio a metà, sopra le patate. crimpare i bordi per assicurarsi che il pacchetto foglio è sigillato. Ripetere con i rimanenti patate.
   

8. Sistemare i pacchetti foglio di alluminio o gli spiedini sulla cremagliera superiore della griglia, lontano da fonti di calore.
   

9. Lasciate cuocere le patate sulla griglia per circa 7-15 minuti o finché sono teneri. Ruotare gli spiedini o pacchetti di stagnola dopo ogni cinque minuti con i guanti da forno o alla griglia pinze.
   

10. Prova le patate per la tenerezza prima di rimuovere alla griglia. È possibile verificare con l'inserimento di uno spiedino o un coltello in una patata. Se va in modo semplice, senza resistenza, le patate sono fatto. A seconda del calore del vostro grill, le patate potrebbe essere fatto in appena otto minuti o fino a 15 - 20 minuti. Guarda le patate, e controllare regolarmente.
    

11. Servire uno spiedino o un foglio di pacchetto per persona. È inoltre possibile svuotare i pacchetti di stagnola o spingere le patate dagli spiedini su un piatto da portata per una porzione stile familiare.