Come cucinare pannocchie alla brace
La maggior parte delle persone tendono a cucinare pannocchie mettendo eliminando le bucce e mettendo il pannocchie in acqua bollente. Mentre questo è un modo perfetto per godere di questo cibo che preferisco tenere il grano nelle bucce e li griglia
. Hai bisogno di
mais fresco sulla pannocchia, un grill, acqua
Istruzioni
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Senza rimuovere le bucce ammollo il pannocchie in un secchio o grande piatto o acqua fredda per 1 ora.
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Calore una griglia a fuoco medio.
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Rimuovi il grano inzuppato dall'acqua e posizionarlo sulla griglia. Non rimuovere le bucce.
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Monitorare il grill e girare il mais ogni pochi minuti per evitare che si brucia. Non usare le mani; il grano sarà caldo.
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Dopo aver acceso il grano 4 o 5 volte ed è stato sulla griglia per un totale di circa 10-12 minuti le bucce saranno carbonizzati ma non bruciato. Rimuovere il grano, a questo punto e spegnere il grill.
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Rimuovere con attenzione le bucce dal mais. Sarà caldo un po 'si dovrebbe usare guanti da cucina o qualcosa di simile.
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Raschiare eventuali rimanenti pezzi di buccia dal mais, aggiungere il burro e il sale e il pepe e godere.
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