SE una ricetta richiede 1 carota tritata e ho comprato le carote, quanta ne metto?

La quantità di carote di cui avrai bisogno dipenderà dalla dimensione delle tue carote. Ecco una linea guida generale:

* Carota piccola:1/2 tazza (120 g) tritata

* Carota media:1 tazza (240 g) tritata

* Carota grande:1 tazza e 1/2 (360 g) tritata

Per tritare le carote puoi usare una grattugia, un robot da cucina o una mandolina.