Quali nutrienti ci sono nel pesto?

Basilico:

* Vitamina K:essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa

* Vitamina A:importante per la vista, la funzione immunitaria e la salute della pelle

* Vitamina C:un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni

Pinoli:

* Proteine:essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti

* Fibra:aiuta la digestione e aiuta a promuovere la sazietà

* Grassi sani:grassi monoinsaturi e polinsaturi che possono aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache

Olio d'oliva:

* Grassi sani:grassi monoinsaturi che possono aiutare ad abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache

* Vitamina E:un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni

Aglio:

* Allicina:un composto contenente zolfo che ha proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine

* Vitamina C:un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni

* Manganese:un minerale importante per la salute delle ossa e il metabolismo

Parmigiano:

* Proteine:essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti

* Calcio:un minerale essenziale per la salute delle ossa

* Vitamina A:importante per la vista, la funzione immunitaria e la salute della pelle