Come aggiungere Ingredienti per una macchina del pane (4 punti)

Macchine pane semplificano notevolmente il processo di fare il pane fatto in casa, panini, ciambelle e altri prodotti da forno. Questi apparecchi mescolare automaticamente, impastare, lievitare e cuocere la pasta. L'unico compito è necessario completare da soli è l'aggiunta degli ingredienti. Aggiungere con cautela i vostri ingredienti se volete che il vostro pane per avere il gusto e la consistenza giusta.
Hai bisogno
tazza di misura Liquido
secco misurini
cucchiai

Istruzioni

1. Seleziona gli ingredienti più freschi disponibili. Pane contiene relativamente pochi ingredienti, in modo da utilizzare solo ingredienti freschi e di alta qualità. Utilizzando lievito vecchio può impedire la pasta di salire correttamente e risultato in una trama molto fitta. Controllare la data di scadenza sulle etichette degli alimenti per garantire la freschezza.
   

2. Lasciare gli ingredienti a temperatura ambiente, a meno che la ricetta diversamente. Se gli ingredienti sono la temperatura male, lo farà influenzare negativamente il modo in cui gli aumenti di pane e panini.
   

3. Misurare ogni ingrediente in modo accurato. Misurare liquidi con un misurino liquido. Dopo aver riempito la tazza alla misura desiderata, posizionare la coppa su una superficie piana e doppio controllare la misura. Misurare liquidi secchi e grassi solidi con un misurino asciutta o un cucchiaio. Utilizzare un cucchiaio per aggiungere ingredienti secchi nella tazza di misurazione e quindi livellare l'eccesso con un coltello o una spatola. Mai scavare farina con un misurino, perché questo compattare la farina e provocare di aggiungere altra farina di quanto desiderato.
   

4. Aggiungi gli ingredienti per la macchina del pane nello stesso ordine indicato nella ricetta. Come regola generale, aggiungere liquidi prima, ingredienti secchi secondo ed il lievito ultima. Prima di aggiungere il lievito, fare una rientranza poco profonda gli ingredienti secchi e versare il lievito nel foro per evitare che venga a contatto con gli ingredienti liquidi. Questo consentirà di evitare il lievito possa essere azionata troppo presto nel ciclo macchina del pane.