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Come fare davvero gustoso Gluten Free Bread
Le persone che soffrono di celiachia non trattata non deve mangiare i prodotti che contengono frumento, segale, orzo o, o rischiano di danneggiare i loro intestini. Una dieta priva di glutine in genere aiuterà quelli con la malattia fanno un pieno recupero
. Hai bisogno di
1 tazza di farina di riso marrone
farina di avena 1/2 tazza
3/4 di tazza di miglio farina
1/2 tazza di farina di tapioca
1/3 di tazza di amido di mais
1/3 tazza di farina di riso bianco
1/4 tazza di semi di lino pasto
1 cucchiaio xantano
3 uova 1 cucchiaino di
aceto di mele
1 bustina di lievito secco attivo (più un cucchiaino di zucchero, se si fanno questo per il forno)
1 cucchiaio di melassa
3 cucchiai di zucchero di canna 1
1/2 cucchiaini
sale marino 4 cucchiai di olio d'oliva
1 1/4 tazze di acqua riscaldata (calore per un minuto nella maggior parte dei forni a microonde)
Istruzioni
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Ungere una teglia.
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Setacciare tutti gli ingredienti secchi insieme.
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Mescolare le uova, melassa, aceto e olio.
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Mescolate il lievito secco attivo, lo zucchero e un quarto di tazza di acqua riscaldata in una piccola ciotola. Lasciate che la miscela sedersi per 10 minuti fino a quando non schiume up.
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Aggiungere gli ingredienti umidi a secco, poi aggiungete il composto di lievito.
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Aggiungere lentamente il resto dell'acqua fino a quando l'impasto è come rigido pastella torta. Potrebbe non essere necessario che tutta l'acqua o potrebbe essere necessario un po 'di più.
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Mettere l'impasto nella teglia preparata e lasciare lievitare per circa un'ora e mezza. Mettete un asciugamano su di esso per tenerlo caldo. Una volta che è salito in cima della pentola, cuocere per 40 minuti a 350 gradi.
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