Come fare Banana Bread in un pane (7 punti)

Se si effettua regolari pagnotte di pane nella vostra macchina del pane, non c'è bisogno di fermarsi qui. Molte macchine del pane hanno anche impostazioni per pani rapidi come il pane di banana. Se non lo fanno, si può ancora fare il pane di banana nella vostra macchina del pane semplicemente utilizzando il ciclo di cottura standard. Questa ricetta è facile da adattare ad altri sapori del pane rapido, come zucchine, zucca o di mela spezie, semplicemente sostituendo le banane per il 3/4 di tazza degli ingredienti desiderati
. Hai bisogno di
2 1/2 tazze di farina
1 1/2 cucchiaino. lievito in polvere 1/2 cucchiaino
. bicarbonato di sodio
1 cucchiaino. olio vegetale 1/4 di tazza di sale
2 uova grandi
1 tazza di zucchero 2
purè di banane
macchina del pane
Istruzioni

  1. sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente fino a completo combinato.

  2. Sbattere insieme all'olio, uova, zucchero e banane.

  3. Mescolare le miscele di farine e di banane insieme.

  4. Ingrassare l'interno della teglia macchina del pane con antiaderente spray e versare gli ingredienti in.

  5. Imposta la macchina del pane per il suo ciclo di pane rapido ed eseguirlo tramite. Se la macchina non dispone di un ciclo di pane rapido, cuocere il pane con l'impostazione per circa 55 minuti cottura regolare.

  6. Utilizzare uno stuzzicadenti o torta tester per verificare se il pane è fatto . Cuocere il pane fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro del pane esce pulito.

  7. Togliere la padella e lasciare raffreddare il pane, ancora in padella, su un rack per 10 minuti. Dopo 10 minuti, spegnere il pane dalla padella e raffreddare direttamente sulla griglia. Servite una volta che è fresco.