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Quali sono le istruzioni per il prosciutto glassato all'appleton?
- 1 prosciutto affumicato (8-10 libbre).
- 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato
- 1/2 tazza di gelatina di mele o salsa di mele
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di pimento macinato
- 1/8 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1/4 tazza di mela fresca tritata finemente
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).
2. Metti il prosciutto in una grande teglia.
3. In una ciotola, unisci lo zucchero di canna, la gelatina di mele, i chiodi di garofano, il pimento, la cannella e l'aceto di mele.
4. Versare il composto sul prosciutto.
5. Coprire bene e cuocere nel forno preriscaldato per 1 ora e mezza o 2 ore o finché il prosciutto non sarà completamente riscaldato.
6. Scoprire e continuare a cuocere per 30 minuti o fino a quando saranno glassati e dorati.
7. Ricoprire il prosciutto con la mela tritata e servire.
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