Cos'è il bacon scorciatoia?

Pancetta scorciatoia , noto anche come pancetta al microonde , è un tipo di pancetta che viene cotta nel microonde anziché sul fornello o nel forno. È ricavato dalla pancetta di maiale, proprio come la pancetta tradizionale, ma viene affettato più sottile e poi trattato con un agente stagionante che ne aiuta la cottura rapida e uniforme nel microonde.

La pancetta corta viene generalmente venduta in confezioni da 10-12 fette. Per cucinare, posiziona semplicemente il numero desiderato di fette su un piatto adatto al microonde e cuoci a temperatura elevata per 30-60 secondi, a seconda del grado di cottura desiderato. La pancetta scorciatoia è un modo comodo e semplice per cucinare la pancetta per colazione, panini, insalate o qualsiasi altro piatto.

* Pro della scorciatoia bacon:

* Veloce e facile da cucinare

*Meno disordine rispetto al bacon tradizionale

* Meno grassa della pancetta tradizionale

* Contro del bacon scorciatoia:

*Non croccante come il bacon tradizionale

* Potrebbe non avere lo stesso sapore del bacon tradizionale

*Più caro del bacon tradizionale

Nel complesso, il bacon scorciatoia è un'ottima opzione per coloro che desiderano un modo semplice e veloce per cucinare il bacon. È meno grasso e disordinato del bacon tradizionale ed è anche un po’ più sano. Tuttavia, non è croccante o saporito come il bacon tradizionale ed è più costoso.