Cosa è successo ai biscotti non conservati in un contenitore ermetico?

Quando i biscotti non vengono conservati in un contenitore ermetico, diventano raffermo e perdono la loro freschezza. Questo perché l'aria contiene umidità, che può far ammorbidire i biscotti e renderli gommosi. Inoltre, l’aria può anche ossidare i biscotti, con conseguente perdita di sapore e sostanze nutritive. Per evitare ciò, i biscotti devono essere conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.