Perché sono state realizzate le barrette di cioccolato?

L'invenzione delle barrette di cioccolato è spesso attribuita a Joseph Fry, un produttore di cioccolato britannico, nel 1847. Fry stava sperimentando modi per rendere il cioccolato più stabile e più facile da mangiare. Ha sviluppato un metodo per mescolare il cioccolato con zucchero e burro di cacao, che ha prodotto una tavoletta di cioccolato solida, ma fondibile. Le barrette di cioccolato Fry divennero rapidamente popolari e alla fine furono adottate da altri produttori di cioccolato in tutto il mondo. Oggi, le barrette di cioccolato sono uno dei dolciumi più apprezzati al mondo, apprezzato da persone di tutte le età.