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Se vuoi conservare la carne cruda dell'hamburger per un mese, mettila nel congelatore anziché nel frigorifero?
Il congelamento è il modo migliore per preservare la qualità della carne cruda degli hamburger e mantenerla sicura da mangiare. Le temperature fredde del congelatore rallentano la crescita dei batteri, impedendo alla carne di deteriorarsi altrettanto rapidamente. Una volta congelata, la carne di hamburger cruda può essere conservata fino a quattro mesi.
La carne cruda dell'hamburger, invece, dovrebbe essere conservata in frigorifero solo per un massimo di due giorni. Questo perché le temperature più calde di un frigorifero consentono ai batteri di crescere più rapidamente, il che può portare al deterioramento e a potenziali malattie di origine alimentare.
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