Invece di diffondere il pane con burro all'aglio e spolverata con maggiorana, incorporare tali ingredienti nel pane stesso. Pepe nero macinato fresco aggiunge un po 'di morso al pane. Per un pane dolce, spolverare con cannella, noce moscata, tutto spezie o mazza e un po 'di zucchero di canna. Rosmarino e scorza di limone è una combinazione. Utilizzare basilico, origano e semi di finocchio per un tocco di Italia. Tritare finemente tutte le erbe in modo da distribuire uniformemente l'impasto.
Farine diverse sapori differenti

Potenzia il sapore del pane utilizzando più di farina appena bianco. Prova farina di segale per un gusto un po 'gradevolmente acidulo. Grano intero ha un sapore di nocciola. Pumpernickel unisce tutti tre farine - bianco, segale e grano intero - con melassa per un tono terroso. Pane a lievitazione naturale utilizza un antipasto da fermentato farina bianca o di frumento per quel caratteristico aroma e sapore aspro.

Seeds Aggiungi Crunch

pane artigianale hanno spesso semi interi di tutto il pane e come guarnizione sulla parte superiore del pane. Provate finocchio, sesamo, papavero, sedano, lino, girasole e di zucca, a volte chiamati pepitas. Utilizzare il semi interi o macinare e sostituire alcuni della farina nella ricetta con una parte uguale di semi macinati. Pennello su albumi leggermente sbattuti in cima alla destra pagnotta prima si è pronti a cuocere. Cospargere sui semi in cima alla pagnotta. Le uova bianche agisce come una colla per ottenere i semi di aderire alla pasta.
Noci e frutta per la dolcezza

frutta e noci secche aggiungono dolcezza per la pasta di pane . Una possibilità è quella di lavorare i tipi di frutta in pasta con la farina. Come si impasta il pane, la frutta si disperdono in tutta la pasta. La seconda opzione è quella di lasciare che il pane passa attraverso il primo aumento. Poi, stendetela in un rettangolo spesso circa 1/2 a 3/4 di pollice. Cospargere sui frutti e noci e arrotolare come un rotolo di gelatina. Lasciate lievitare ancora e poi cuocere.
Segreti Savory

formaggio, prosciutto, pancetta, peperoni, cipolle, scalogno, peperoni jalapeno e pomodori tutti aggiungere un sapore salato per pane. Tritare o grattugiate finemente. Spremere ulteriore umidità dai pomodori. Aggiungere non più di una tazza di una tazza e mezzo di bocconcini salati una ricetta pane che fa due pani. In caso contrario, il pane non aumenterà in modo corretto. Stendere la pasta dopo la prima salita, poi cospargere con il formaggio, prosciutto o altri ingredienti e arrotolare.