Come fare Lilikoi Juice utilizzare per cottura (6 punti)

In Hawaii, frutto della passione si chiama lilikoi o liliko'i. Giallo frutto della passione è tropicale, cresce quindi più abbondantemente alle Hawaii che la varietà subtropicale viola. Frutto della passione racchiude un, crostata gusto caratteristico ancora dolce. Il sapore potrebbe essere descritto come simile a mango o papaia, con un limone tang. Succo Lilikoi è anche su molte gustose ricette hawaiane, tra cui lo sciroppo, marmellata, gelatina, gelati, cocktail e prodotti da forno come torte e bar. Non c'è bisogno di comprare comprato al supermercato succo lilikoi per i vostri dolcetti appena sfornati. Si può facilmente creare il proprio succo di frutto della passione fresco in pochi minuti
. Cose che ti serviranno
lilikoi Frutta matura
Lama marcata
Sturdy cucchiaio
Bowl
frullatore con l'impostazione impulso
Mesh colino o setaccio
Istruzioni

  1. Tagliare il frutto della passione a metà. Usare un coltello affilato per tagliare con attenzione attraverso la coriacea, buccia spessa.

  2. Utilizzare un piccolo, un cucchiaio robusto per scavare la polpa e semi in una ciotola. Raschiare il dentro e fuori per essere sicuri di ottenere tutto della polpa. Eliminare le bucce.

  3. Trasferire la polpa e semi in un robot da cucina o frullatore. Utilizzare l'impostazione più volte brevi per allentare delicatamente i semi dalla polpa e liquefare la polpa un po 'il polso. Non utilizzare l'impostazione di impulso per più di un totale di 30 secondi.

  4. Mettere un colino a maglia o setaccio sopra una ciotola. Trasferire il composto lilikoi nel filtro. Lavorare in lotti se si sta lavorando con diversi frutti della passione, versando circa una mezza tazza di Lilikoi nel filtro alla volta.

  5. Utilizzare il dorso del cucchiaio di spingere il succo attraverso la colino. Spingere verso il basso più volte per garantire che tutto il succo è separare dai semi e la polpa. Eliminare i semi e continuare per la tensione del resto del Lilikoi, se presente.

  6. Misurare il succo e l'uso in vostra ricetta prodotti da forno, o negozio per un uso successivo. Memorizzare qualsiasi succo lilikoi che non verrà utilizzata immediatamente in un contenitore ermeticamente coperto in frigorifero per fino ad una settimana. Congelare in pesanti sacchi dovere freezer per un massimo di un anno.