Come congelare Biscuit Dough

Biscotti fatti in casa non sono solo più sano per te, ma sono anche un risparmio di denaro. Biscotti, che in genere sono serviti come contorno cena o per la colazione, possono essere effettuate in anticipo e congelati per porzioni future. A seconda di dove si vive negli Stati Uniti potrebbe determinare che tipo di biscotti vi piace, suggerisce di grano alimenti; gente del nord godono di biscotti ad alto fusto e friabili, mentre la gente del sud godono di biscotti morbidi e teneri. Indipendentemente da come si preparano da biscotti, possono essere congelati per un massimo di due mesi.
Hai bisogno
frese biscotto o tazza di vetro
Teglia
cera o carta pergamena

bag Congelatore
contenitore ermetico
Istruzioni

1. impasto rullo su una superficie infarinata per tagliare i biscotti nelle dimensioni che si desidera bloccare. Biscotti sono tagliati con frese biscotto in varie dimensioni, o utilizzare il bordo di un bicchiere di vetro per tagliare la pasta a forma di biscotto.
   

2. Linea una teglia con cera o carta pergamena. Il documento non mancherà di tenere i biscotti dal congelamento alla padella che li renderà difficili da rimuovere.
   

3. Inserite i biscotti in una riga sulla carta. Non lasciare i biscotti di toccare perché si blocca insieme. Se avete bisogno di più di uno strato di biscotti semplicemente usare un altro tegame o allineare la parte superiore dei biscotti con carta oleata o pergamena e porre un altro strato di biscotti sulla parte superiore dello strato inferiore.
   

4. Mettere la teglia in freezer per almeno quattro ore, o durante la notte.
   

5. Trasferire l'impasto congelato per un sacchetto freezer o altro contenitore a tenuta d'aria una volta che l'impasto è solido. Dough che verranno impilati in un contenitore deve avere un pezzo di carta cerata inserito tra ogni biscotto.
   

6. scongelare il biscotti prima della cottura. Il tentativo di cuocere i biscotti congelati può comportare una temperatura incoerente durante il biscotto.