Come friggere pane pita (11 passaggi)

pane pita ha una forma rotonda e si forma una tasca, una volta che rifinisce la cottura. Mentre la gente preferisce cuocere il pane pita nel forno, si può friggere sul fornello. Pane di Pita cuoce rapidamente sul fornello e gli dà un esterno croccante. La tasca che si forma all'interno consente di creare una varietà di piatti. Servire pane pita con la vostra salsa preferita o tuffo, o farcire il pane con una varietà di verdure e carni.
Hai bisogno
1 cucchiaino. lievito secco attivo
acqua calda 1 tazza
1 & frac12; cucchiaino. zucchero bianco
1 tazza di farina pasticceria Hotel & frac12; cucchiaino. sale
2 tazze di farina
Bowl
antiaderente spruzzo
2 cucchiai. olio d'oliva
padella Heavy-bottom
custodia di plastica
Istruzioni

1. Aggiungi 1 cucchiaino. lievito secco attivo per l'acqua calda. Mescolare lo zucchero bianco.
   

2. Unire la farina pasticceria, sale e farina in una ciotola a parte.
   

3. Aggiungere la salsa di mele e lievito miscela alla miscela di farina.
   

4. Lavorare l'impasto fino a quando ci si sente liscio. Aggiungere 1 cucchiaio. di farina fino a raggiungere una consistenza flessibile. Se l'impasto risulta troppo asciutto, aggiungere 1 cucchiaio. di acqua calda alla volta per inumidire.
   

5. Formare la pasta in una palla. Mettere l'impasto in una ciotola rivestita con spray antiaderente per evitare che si attacchino. Girate la pasta a cappotto in spray antiaderente e coprire la ciotola con pellicola trasparente. Lasciare lievitare la pasta in un luogo caldo per un'ora o finché non raddoppia di dimensione.
   

6. Stendere la pasta in una corda di circa 10 pollici a 12 pollici di lunghezza. Tagliare la corda in otto pezzi uguali.
   

7. A forma i pezzi in palle rotonde. Coprire i panetti con un canovaccio umido. Lasciare lievitare per 20 minuti.
   

8. appiattire ogni pallina in un 6 pollici a 8 pollici cerchio.
   

9. Heat 2 cucchiai. di olio di oliva in una padella pesante con fondo a fuoco alto sul fornello. Aggiungere una pita pane cerchio nella padella quando comincia a fumare.
   

10. Cuocere il pane pita per 30 secondi a un minuto su ogni lato fino a quando forma macchie marroni. Il pane pita sarà simile a una tortilla quando finisce la frittura. Il pane si gonfiano durante la cottura in padella.
    

11. Lasciare che il pane pita raffreddare completamente. Conservare in un sacchetto di plastica a temperatura ambiente.