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Come nutrire i vostri lievito madre (5 punti)
Una volta creato l'antipasto pasta madre perfetta, la chiave per mantenere andando è quello di tenerlo nutrito, specialmente durante i tempi non si utilizzano spesso. Nutrire il tuo lievito madre non è difficile e richiede solo pochi minuti di tempo ogni settimana o dieci giorni. Il mancato di alimentare il vostro antipasto farà sì che il motorino di avviamento a morire e diventare inutilizzabile nella panificazione.
Hai bisogno
misurazione tazze
acqua
Cucchiaio di legno
Farina
lievito madre
Istruzioni
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Rimuovi 1 tazza di antipasto dal lievito madre originale. Utilizzare questo per fare il pane, cialde o biscotti. Se non si dispone di un desiderio di usarla, metterla in un vaso e dare a un amico che ama cuocere.
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Aggiungi 1/2 tazza di acqua per l'antipasto originale . Mescolare fino a quando si è mescolato.
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Aggiungere 1 tazza di farina al motorino di avviamento. Mescolare fino a quando lo starter è liscio.
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Consenti l'intero avviamento a riposare a temperatura ambiente fino a quando il composto inizia a bollire.
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Coprire il contenitore tenendo l'antipasto e frigorifero fino a quando non è necessario.
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