Perché è più affamato invece che più affamato?

"Più affamato" è il comparativo corretto di "affamato". "Più affamato" non è una parola ed è considerato errato.

Il suffisso "-est" viene aggiunto agli aggettivi al grado superlativo, che viene utilizzato per confrontare tre o più elementi e indicare il grado più alto o più basso di una qualità. Ad esempio, diciamo "il cane più affamato" quando confrontiamo tre o più cani per trovare quello con il livello di fame più alto.

Pertanto, è "più affamato" e non "più affamato".