Che sapore ha il pane artigianale al sesamo?

Il pane al sesamo artigianale è noto per il suo sapore di nocciola e terroso derivato dai semi di sesamo. L'aggiunta di semi di sesamo nell'impasto ne esalta la consistenza e aggiunge fascino visivo con la distinta crosta maculata di bianco e nero. Il pane al sesamo è leggermente dolce e ha una consistenza densa e gommosa a causa degli alti livelli di idratazione presenti nel pane artigianale. Il profilo aromatico complessivo bilancia la delicata dolcezza dell'impasto con le lievi note di nocciola del sesamo tostato. Inoltre, la crosta di sesamo fornisce un po' di croccantezza e sapidità, creando un'esperienza culinaria deliziosa e salutare.