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Quali sono i principali nutrienti presenti nel gruppo del latte?
I principali nutrienti presenti nel gruppo del latte sono:
* Proteine: Il latte e i latticini sono eccellenti fonti di proteine, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, nonché per la produzione di ormoni ed enzimi.
* Calcio: Il latte e i latticini sono le migliori fonti di calcio, essenziale per costruire e mantenere ossa e denti forti.
* Vitamina D: Il latte e i latticini sono anche buone fonti di vitamina D, che aiuta l’organismo ad assorbire il calcio.
* Potassio: Il latte e i latticini sono buone fonti di potassio, un minerale importante per regolare la pressione sanguigna e mantenere l’equilibrio dei liquidi nel corpo.
* Altri nutrienti: Latte e latticini contengono anche altri nutrienti, come zinco, magnesio, fosforo e riboflavina.
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