Come ha preso il nome il burro di arachidi?

Il burro di arachidi non era sempre conosciuto con quel nome; infatti, aveva diversi nomi prima di quello che usiamo oggi. Quando fu introdotta per la prima volta alla fine del 1800, veniva chiamata "pasta di arachidi" o "pasta di burro di arachidi". Nel 1895, un uomo di nome John Harvey Kellogg sviluppò un prodotto che chiamò "burro di arachidi", ma non fu la prima persona a usare quel nome. Nel 1903, un altro uomo di nome George Bayle Jr. brevettò un processo per produrre burro di arachidi, e gli viene spesso attribuito il merito di aver reso popolare il nome.