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Lo yogurt normale è migliore per te dello yogurt gelato?
Lo yogurt normale è generalmente considerato più sano dello yogurt gelato, poiché di solito contiene meno calorie, zuccheri e grassi. Lo yogurt gelato spesso contiene zuccheri aggiunti e può contenere guarnizioni da ingrasso, come gocce di cioccolato o panna montata. Lo yogurt normale è anche una migliore fonte di proteine, calcio e altri nutrienti essenziali.
Ecco un confronto tra il valore nutrizionale di 1 tazza (245 g) di yogurt normale non zuccherato e 1 tazza (245 g) di yogurt gelato semplice e non zuccherato:
| Nutriente | Yogurt normale | Yogurt congelato |
|---|---|---|
| Calorie | 100| 160|
| Grasso | 0g | 2g |
| Grassi saturi | 0g | 1g|
| Carboidrati | 18 g | 32 g |
| Zucchero | 12g| 24 g |
| Proteine | 10g| 4g|
| Calcio | 250mg| 200 mg|
| Potassio | 175mg| 200mg|
| Vitamina B12 | 1,1 mcg | 1,2 mcg |
| Fosforo | 175mg| 120 mg |
Nel complesso, lo yogurt normale offre maggiori benefici nutrizionali ed è un’opzione più sana rispetto allo yogurt gelato. Tuttavia, è importante controllare l'etichetta nutrizionale dei singoli prodotti, poiché alcune marche di yogurt gelato potrebbero avere un profilo nutrizionale simile allo yogurt normale.
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