Chi ha inventato il ferro e perché deve essere presente nei cereali?

Il ferro non è stato inventato, è un elemento naturale. Fu scoperto per la prima volta in epoca preistorica ed è stato utilizzato per secoli in una varietà di applicazioni. Il ferro non deve necessariamente essere contenuto nei cereali, può essere trovato in molti altri alimenti come carne rossa, pollame, pesce, fagioli, verdure verde scuro e cereali arricchiti.