Puoi mettere un piatto freddo nel forno caldo?

No, i piatti freddi non vanno messi nel forno caldo. Quando un piatto freddo viene messo in un forno caldo, il piatto può rompersi o frantumarsi a causa dell'improvviso sbalzo di temperatura. Inoltre, il cibo potrebbe non cuocere in modo uniforme o risultare troppo cotto. È meglio preriscaldare il forno prima di introdurre la pietanza oppure, se la pietanza è fredda, utilizzare una temperatura più bassa per un tempo di cottura più lungo.