Si può congelare un prosciutto precotto dopo averlo riscaldato una volta?

Si sconsiglia di congelare il prosciutto precotto dopo averlo riscaldato. Quando il cibo viene riscaldato, i batteri possono crescere e moltiplicarsi. Il congelamento del prosciutto non uccide questi batteri e potrebbe causare un'intossicazione alimentare se il prosciutto viene consumato dopo essere stato congelato.

Se vi avanza del prosciutto precotto è meglio conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 3-4 giorni. Se non hai intenzione di mangiare il prosciutto entro questo lasso di tempo, puoi congelarlo, ma è importante seguire procedure sicure per la manipolazione degli alimenti per garantire che il prosciutto sia sicuro da mangiare dopo il congelamento.