La glassa di due anni può farti star male?

Sì, mangiare la glassa di due anni può farti star male. La glassa è un alimento deperibile che può deteriorarsi nel tempo e il consumo di cibo avariato può causare malattie di origine alimentare. I sintomi di malattie di origine alimentare possono includere nausea, vomito, diarrea, dolore addominale e febbre. Nei casi più gravi, le malattie di origine alimentare possono persino portare al ricovero in ospedale o alla morte.

Il rischio di malattie di origine alimentare derivanti dal consumo di glassa vecchia aumenta se la glassa è stata conservata a temperatura ambiente. I batteri crescono rapidamente a temperatura ambiente e ciò può portare al deterioramento del cibo. Se non sei sicuro di quanto tempo è stata conservata la glassa, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarla.

Per evitare malattie di origine alimentare, è importante seguire adeguate pratiche di sicurezza alimentare durante la manipolazione e la conservazione degli alimenti. Ciò include la refrigerazione di alimenti deperibili come la glassa e lo scarto del cibo che è stato lasciato a temperatura ambiente per troppo tempo.