Per quanto tempo si possono congelare le frattaglie crude?

Le frattaglie possono essere congelate per un massimo di 6 mesi. Se congelati correttamente manterranno la loro qualità per tutto il periodo di congelamento. Quando si congelano le frattaglie crude, è importante confezionarle adeguatamente in contenitori ermetici adatti al congelatore o in sacchetti per congelatore per evitare bruciature da congelamento.