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Che cosa è un Strata Egg
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Un strati uovo è una colazione o il brunch piatto a strati. "Strata" deriva da una parola latina che significa "i livelli." I suoi ingredienti più comuni sono uova, pane e formaggio, ma possono anche essere fatti con una varietà di carni e verdure. Strata va servito caldo. E 'un delizioso particolarmente Oltre a un pasto fine settimana mattina.
Egg Strata Basics
Gli ingredienti più fondamentali di un strati di uova sono uova, pane, latte e formaggi. A questa base, è possibile aggiungere qualsiasi varietà di carni, verdure e spezie. Questo piatto può essere cotto in una casseruola di qualsiasi forma - rettangolare, quadrata o circolare - finché il piatto è forno a prova e abbastanza profonda per strati della strati. Un forno è la chiave per servire adeguatamente uovo strati, perché il piatto ha un sapore migliore al caldo.
Preparazione di base
Ci sono due modi principali per rendere uovo strati. Alcune ricette chiameranno per la stratificazione dei pane, carni e verdure, poi versare una miscela di uova e latte su strati. Altre ricette richiedono la miscelazione tutti gli ingredienti insieme prima di versare nella casseruola, come un budino di pane salato. Una cosa importante da ricordare, indipendentemente della ricetta è che gli strati bisogno di tempo consistente in frigorifero così gli ingredienti possono fondersi, così come più di un'ora di tempo di cottura.
Variazioni
Una varietà di combinazioni sono deliziosi in uovo strati. Se vi piacciono le carni, fare un strati con pancetta canadese e cheddar tagliente, o salsiccia con fontina e peperone. Se si ha bisogno di frutti di mare, provate granchio con peperoni arrosto e cipolle verdi. Se preferisci un strati vegetariano, provare a Portobello di funghi con asparagi, o formaggio di capra con spinaci e pomodoro.
Nutrizione
strati Egg è un piatto molto ricco. Una tazza di strati ha circa 400 calorie e contiene più di 25 g di grassi, in modo da strati si degusta al meglio in piccole porzioni. Tuttavia, è anche un piatto ad alto contenuto proteico. Una tazza di strati fornisce 20 g di proteine, e contiene anche quantità significative di calcio a causa del latte che contiene.
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