Come friggere un uovo in acqua

Considerato da uomo per essere il cibo perfetto, le uova sono un sano aggiunta alla dieta di nessuno - forniscono elevate quantità di proteine, vitamine e minerali. Un uovo ha circa 75 calorie, tuttavia, friggerli in olio può più che raddoppiare questo. Per evitare di aggiungere inutili calorie per le uova, provare a friggere in acqua. Uova in padella d'acqua non hanno calorie aggiunte e sapore buono come le loro controparti in padella olio. Avete bisogno di circa cinque minuti per friggere un uovo in acqua.
Hai bisogno
padella antiaderente con coperchio
di plastica o spatola di gomma
Istruzioni

1. Versate 1/2 pollice di acqua in una padella e posto a fuoco medio. Portare l'acqua ad ebollizione.
   

2. Crack l'uovo al centro della padella e coprire con il coperchio. Lasciare l'uovo a friggere a fuoco medio per due minuti.
   

3. Rifletti l'uovo con una spatola, e posizionare il coperchio sul tegame. Friggere l'uovo per altri due minuti e togliere la padella dal fuoco.
   

4. Prendere l'uovo fuori dalla padella con la spatola e posizionarlo su tovaglioli di carta piegati per assorbire l'acqua. Pat la parte superiore dell'uovo con un asciugamano di carta prima di servire.