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Lati che vanno con Quiche
Una crema pasticcera francese fatta a base di latte e uova e cotto in crosta, quiche è stato a lungo associato con la prima colazione. Variando il contenuto della vostra crema pasticcera, tra cui ingredienti come il formaggio e carni, e scegliendo i giusti contorni, quiche può essere servita in ogni pasto. Branch fuori dal lato insalata verde di serie e optare per qualcosa di nuovo e pieno di sapore.
Aggiungere Crunch con un'insalata
Servire un'insalata con quiche di fornire sia una controparte croccante ed un equilibrio acido per la crema cremoso. Mentre una semplice insalata di verdure lievi e una vinaigrette è un accompagnamento accettabile, è possibile vivacizzare il piatto con verdure piccanti come la rucola, radicchio o scarola e una medicazione agrumato. Mettere insieme un insalata di barbabietole arrosto, erbe fresche come il prezzemolo, fette sottili di cipolla rossa e la senape di Digione medicazione. Top con formaggio sbriciolato capra e noci o noci tritate. O creare un cavolo a base di aceto, asparagi refrigerati e fagiolo verts insalata in una vinaigrette di vino bianco o di cavolo crudo e rasata Cavolini di Bruxelles insalata condita con succo di limone per una crisi soddisfacente.
Make It un pasto con Patate
Per un contorno abbondante che si alza per la ricchezza di quiche, utilizzano una ricetta a base di patate. Preparare casa patatine con una generosa dose di spezie come il pepe nero macinato, aglio in polvere, semi di sedano, cipolla in polvere, paprika e cumino. Servite le patate al forno con panna acida o creme fraiche Comprare e scalogno a fette sottili. Crispy latkes Se serve quiche direttamente dal forno o riscaldato, offrirlo con un lato zuppa di acqua refrigerata. Un gazpacho di pomodoro fresco, zuppa di asparagi freddo o melone e melata purea fornisce un contrasto luminoso per la pesantezza del quiche. Se serve quiche freddo, optare per un piatto di minestra calda, come il pomodoro, la cipolla francese o carota zenzero. Scegli una minestra che completa gli ingredienti nel quiche, mentre l'aggiunta di varietà. Per una soluzione semplice e leggera, servono quiche con un lato di fresco frutta come melata, anguria, melone, ananas o frutti di bosco. Fare una macedonia di frutta rapido di spicchi d'arancia o di pompelmo e finocchio a fette sottili per un lato dolce e piccante. Mescolare il succo di lime fresco, miele e yogurt per una medicazione a piovigginare sopra i cubetti di melone. Completano il pasto con una gustosa bevanda per accompagnare la quiche. Servire un agua fresca fatta in casa per un drink leggermente dolce e rinfrescante che gioca fuori della ricchezza della crema pasticcera. Per il pranzo o la cena, optare per un vino. Food & Vino consiglia di servire quiche con Champagne frizzante, fruttato e secco Alsace Riesling o di corpo leggero rosso Beaujolais. L'acidità del vino aiuta a contrastare la pesantezza e la cremosità del quiche.
, o frittelle di patate fritte, offrono la variazione strutturale. Servite le patate spessore taglio gettati in olio extra-vergine d'oliva, rosmarino fresco tritato, sale e pepe nero macinato poi cotto a croccanti in forno caldo. Accompagnare le patatine con un aioli chipotle per un calcio di piccante.
Vary Temperatura con una zuppa
Un'atmosfera fresca con frutta
Servire con un sorso
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