Come rendere uova strapazzate migliore del mondo

Uova strapazzate sono molto facili da fare, ma c'è un trucco per fare le uova strapazzate sapore incredibilmente buono. Non sorprende che questo trucco comporta pancetta.
Hai bisogno
uova strapazzate, bacon, formaggio, cipolle pepperjack
Istruzioni

1. Trim il grasso in eccesso dalla pancetta. Vuoi lasciare un po 'di grasso, ma essere sicuri di togliere un po'.
   

2. In un antiaderente friggere posto padella 3 strisce di pancetta di alta qualità. Io suggerisco di usare applewood pancetta affumicata se è disponibile. Friggere la pancetta fino a quando non è cotto attraverso e leggermente croccante.
   

3. Rimuovi la pancetta dalla padella e metterlo su carta assorbente per assorbire il grasso. NON RIMUOVERE LA RISULTANTE BACON GRASSO DALLA PADELLA.
   

4. Scramble le uova e aggiungerli nella padella che contiene ancora il grasso di pancetta. Cucinare le uova nel grasso di pancetta è il passo segreto di classe mondiale uova strapazzate.
   

5. A vostra discrezione è possibile aggiungere il formaggio grattugiato pepperjack, e cipolle alle uova. Consiglio anche una sana dose di sale e pepe.
   

6. Servire e buon divertimento.