Una bevanda energetica decomporrà un uovo?

Le bevande energetiche sono tipicamente acide, con un livello di pH intorno a 3,5. Questa acidità può causare la rottura delle proteine ​​dell'uovo, portando alla decomposizione dell'uovo.

Inoltre, l’alto contenuto di zucchero delle bevande energetiche può fornire cibo ai batteri, che possono ulteriormente contribuire alla decomposizione dell’uovo.

Il processo di decomposizione può essere accelerato riscaldando la bevanda energetica e la miscela di uova.