Perché le galline possono deporre le uova senza gallo?

Sebbene le galline possano effettivamente deporre le uova senza la presenza di un gallo, queste uova non saranno fertili e non potranno far schiudere i pulcini.

La fecondazione avviene quando lo sperma di un gallo feconda un uovo all'interno del tratto riproduttivo della gallina. Se non è presente il gallo, le uova deposte dalle galline saranno sterili e non conterranno un embrione in via di sviluppo. Queste uova sono comunemente chiamate "uova da tavola" o "uova non fecondate" e sono quelle tipicamente consumate dagli esseri umani.

Lo scopo della deposizione delle uova è riprodurre e garantire la sopravvivenza della specie. Tuttavia, nella moderna produzione di uova, l’attenzione è rivolta alla produzione di uova per il consumo piuttosto che alla riproduzione. La maggior parte degli allevamenti commerciali di uova utilizzano metodi e tecnologie di allevamento specializzati per garantire una fornitura costante di uova fertili per l'incubazione e la produzione di pulcini.