Cosa significa quando rompi un uovo e c'è del sangue dentro?

È molto raro trovare sangue in un uovo. Il sangue in un uovo può essere causato da diversi fattori. Uno è l'età della gallina che può portare alla rottura del follicolo quando si forma l'uovo, causando la fuoriuscita di sangue nel tuorlo. Potrebbe essere causato da una dieta troppo ricca di carotenoidi, che sono pigmenti naturali presenti nelle piante e nelle verdure, che danno come risultato un tuorlo arancione intenso. Anche lo stress, come il trattamento brusco delle galline, può causare macchie di sangue. Queste macchie di sangue sono antiestetiche ma non comportano rischi per la salute.