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Come arrestare Bacone Da Curling
Sia che stiate preparando la colazione o utilizzarlo come elemento in un altro piatto, profumo di pancetta e il sapore lasciano la maggior parte mangiatori vogliono di più. Cottura croccante, pancetta piatto è più un'arte che una scienza. Ci sono diversi metodi per cucinare la carne la prima colazione, ma padella e cuocere la pancetta in forno sono i due metodi più affidabili per garantire pancetta perfettamente cotto.
Hai bisogno
Padella
Tongs
Teglia
Pan Fritto
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Tirare la vostra pancetta fuori dal frigorifero e metterlo sul bancone per consentirgli di riscaldarsi. Pancetta temperatura ambiente non sarà scioccato come male quando mettere sul piatto caldo.
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Inserite i vostri padella sul fuoco e impostarlo su un fuoco medio-basso.
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Mettere la pancetta giù piatto sulla superficie della padella.
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Consenti la pancetta a cucinare, controllando la sua parte inferiore ogni pochi minuti per vedere come è venendo. La vostra pancetta inizierà a sfrigolare. La parte inferiore è ben cotto una volta che tutti i pezzi hanno iniziato a marrone
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Rifletti la pancetta -. Solo una volta - l'altro lato con un paio di pinze e premere ogni pezzo così adagiata. L'altro lato della pancetta sarà terminata la cottura quando marroni e si inizia a vedere le bolle bianche che formano intorno ad ogni pezzo.
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Prendere la pancetta fuori dalla padella e metterlo su un piatto coperto in tovaglioli di carta. Utilizzare tovaglioli di carta per tamponare, asciugare la pancetta.
Cotto pancetta
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Preriscaldate il forno a 350 F.
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Stendere la pancetta mentre si attende per il forno a riscaldare. Collocare ogni striscia su un foglio o teglia. Ogni pezzo deve aderire e non toccare gli altri pezzi.
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Mettere la pancetta in forno e lasciate cuocere per circa 10 o 15 minuti. Si vuole tenere d'occhio il vostro pancetta perché ogni partita sarà cucinare a una velocità leggermente diversa.
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Tirare la pancetta fuori dal forno e dargli un paio di minuti di riposo prima di servire .
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