La fondazione di grande toast alla francese è abbondante pane che è solo un po 'stantio. Cercare pagnotte unsliced ​​nella sezione giornata-vecchio vostro forno. Brioche, challah o pane francese sono tutte buone scelte. Tagliate il pane a 3 /4- a 1 pollice fette, o chiedete al vostro panettiere di tagliare per voi.

Se non è possibile ottenere pane raffermo, giaceva fette di pane fresco su una teglia foglio e lasciate riposare durante la notte, o leggermente tostare le fette in forno a 200 gradi Fahrenheit. L'essiccatore il pane è; il meglio sarà assorbire la crema pasticcera.
Rendere il composto di uova

semplice toast francese richiede una miscela di uova e una combinazione di latte, mezzo-e-mezzo , o crema. Keep it semplice o utilizzare la miscela di incorporare uno strato di sapore nel vostro toast alla francese. Aggiungere le spezie, come la polvere di cannella, la noce moscata e zenzero. Per un trattamento di soli adulti, aggiungere un tocco di vostro liquore preferito.
Incorporate formaggio cremoso

Il modo più semplice per aggiungere la dolce ricchezza di crema di formaggio per il vostro francese brindisi è quello di fare una glassa. Sbattere 1 parte di crema di formaggio temperatura ambiente a 2 parti di zucchero in polvere e 1 parte il burro morbido. Drizzle la glassa sopra caldo toast alla francese.

Se volete stupire i vostri ospiti - o creare una delizia gourmet - fare un ripieno di crema di formaggio per il vostro pane tostato francese. Sbattere crema di formaggio ammorbidito con lo zucchero a velo e qualche goccia di vaniglia a piacere. Aggiungere più zucchero o vaniglia fino a quando il ripieno raggiunge il livello di dolcezza che si desidera. Utilizzare il ripieno così com'è, o incorporare le bacche preferiti, spezie o scaglie di cioccolato semi-dolce.

Tagliare una fessura longitudinale nel mezzo di ogni fetta di pane, facendo attenzione a non tagliare tutto il percorso attraverso. Mettere 2 o 3 cucchiai di riempimento in tasca. Non riempire troppo, o la crema di formaggio permette la fuoriuscita durante la cottura.
Cook il French Toast

Mettere a bagno il toast francese nel composto di uova. Si può immergere per come pochi come 3-4 minuti o durante la notte.

cucinare il toast francese fino a quando non sarà ben dorata sulla parte esterna e raggiunge una temperatura interna di 160 gradi F. Se avete assemblato il francese brindare la sera prima, il modo più semplice per cucinare è nel forno. Cuocere in forno a 425 ° C per 20 a 25 minuti.

Se si sta assemblando subito il toast francese prima della cottura, si può cuocere o cucinare su una piastra o in una padella. Rivestire la padella con spray da cucina e con attenzione inserire il toast francese al centro della padella. Cuocere per 2 minuti su ogni lato.

Se si cucina per una folla, una griglia permette di cucinare 4-6 pezzi di pane tostato francese alla volta. Seguire la stessa procedura prevista per padella, e tenere le fette finiti in caldo nel forno mentre si cucina.