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Come fare Yogurt Pancakes
Ricordate il bed-and-breakfast avete visitato dove le frittelle erano così meraviglioso? Forse non siete riusciti a ottenere la ricetta dalla casa chef, ma il gusto rimasto con te, e hai giurato si renderebbe anche loro. E si può! Queste frittelle gastronomici cucinano meravigliosamente umida e tenera. La tua famiglia sarà portata per questi prima di farli fuori la piastra!
Hai bisogno
Piastra, padella di ferro condito o antiaderente padella
2 tazze di all-in-one mix pancake secco
6 once contenitore lowfat yogurt alla frutta, tutto il sapore
1-1 /3 tazza di latte 2% (in sostituzione di acqua)
1 uovo medio
extra-vergine di oliva
Burro (opzionale) Sciroppo d'acero
(opzionale)
Come fare Yogurt Pancakes
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A seguito le indicazioni sulla scatola mix secco, fare pancake pastella, sostituendo 1 1/3 tazza latte per l'acqua che richiede
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Battere con le fruste appena fino a mista.; pastella sarà grumoso
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Sbatti insieme l'uovo e yogurt.; aggiungere questo a battere e piegare. Se impasto è troppo liquido, piegare in più mix pancake, un cucchiaino alla volta. Mescolare solo fino al liscio. Non overmix.
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piastra di calore a 350 gradi o mettere padella a fuoco medio. Aggiungere l'olio d'oliva abbastanza alla superficie di cottura cappotto.
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Versare sulla piastra, formando torte 3-4 pollici. Cuocere fino a quando la superficie comincia a formare bolle, quindi capovolgere con attenzione. Il secondo lato cucina più veloce, in meno di 30 secondi a 1 minuto.
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Artisticamente organizzare in strati sovrapposti sul piatto. Servire caldo con burro e sciroppo d'acero se lo si desidera.
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